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Nous vous avons promis une semaine sur le thème du barbecue, elle n’est pas tout à fait finie. C’est avec le plus grand bonheur que je vous emmène donc faire les tour des ustensiles indispensables pour barbecue-ter !

Que faut-il d’abord ? Je dirais une spatule et des pinces au moins, avec de longs manches bien solides pour ne pas se brûler et pour résister à la chaleur. Et une paire de bons gants pour retourner les brochettes sans se retrouver avec des moignons grésillant.

Un ensemble d’ustensiles basiques coûte entre 10 et 50 euros et avec l’un d’eux, vous êtes prêts à griller les gambas sur le champ, enfin sur le barbecue je veux dire.